@article { author = {kahkesh, F and Yavari, V and Eskandary, G and Mohammadi, G}, title = {Effects of weight and length of Barb us grypus broodstock on fingerlings production and growth}, journal = {Iranian Scientific Fisheries Journal}, volume = {19}, number = {2}, pages = {1-8}, year = {2010}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {1026-1354}, eissn = {2322-5998}, doi = {10.22092/isfj.2017.109935}, abstract = {The effects of weight and length of Barbus grypus broodstock on fingerlings reproductive characteristics and growth were investigated. We chose three female treatments  including weight and length groups (1) 2212.5±479g,  62.68±6.7cm, (2) 4518±780g,  79.12±4.36cm  and (3) 7712.5±1171g, 92.62±3.13cm. The same male broodstock were used for all the treatments with the weight and length size of 1400±100g, 54.62±7.35cm. Female broodstock were injected 3mg/k:g PG hormone two times at an interval of 10 hours. Males were injected 2mg/k:g once at the time females received their second injection. Larvae and fingerling survival rate and growth indices (special growth coefficient, condition factor) up to the fingerling stage were calculated for all treatments of larvae culture. Fingerling stage in ponds, 02,  pH,  temperature, transparency, nitrate, and phosphate were measured and no significant difference was observed (P>0.05) among the ponds. The special growth rate, condition factor, and fingerling survival of the treatments showed no significant differences (P>0.05). However, our results indicated that larvae survival rate had significant differences between treatment 2 and other treatments (P<0.05). These indices increase in broodstock weight up to treatment 2 (4518±780g, 79.12±4.36cm) and after that it will be lowered. We conclude that the treatment 2 broodstock are ideal for fingerling survival and enhancement of growth and condition factors.}, keywords = {survival,Special growth coefficient,Condition factor,Barbus grypus,Reproduction}, title_fa = {اثر وزن و طول مولدین ماهی شیربت (Barbus grypus) روی تولید و رشد بچه ماهی تا مرحله انگشت قد}, abstract_fa = {این بررسی برای تعیین اثر وزن و طول کل مولدین ماهی شیربت (Barbus grypus) روی تولید بچه ماهی و رشد تا مرحله انگشت قد صورت گرفته است. برای این منظور سه گروه وزنی و طولی مولدین ماده (سه تیمار) انتخاب شد. تیمار یک مولدین با میانگین (± انحراف استاندارد) وزنی 479±5/2212 گرم و میانگین طول کل70/6±68/62 سانتیمتر، تیماردو مولدین با میانگین وزنی780±4518 گرم و میانگین طول کل36/4±12/79 سانتیمتر، تیمار سه با میانگین وزنی 1171±5/7712 گرم و میانگین طول کل 13/3±62/92 سانتیمتر بودند. مولدین نر برای کل تیمارها مشترک و میانگین وزن آنها 100±1400 گرم و میا نگین طول کل آنها 35/7 ±62/54 سا نتیمتر بود. مولدین ماده در دو نوبت و با فاصله زمانی 10 ساعت با هورمون عصاره غده هیپوفیز به میزان 3 میلیگرم در کیلوگرم و مولدین نر در یک مرحله همراه با مرحله دوم مولدین ماده و به میزان 2 میلیگرم در کیلوگرم مورد القاء قرار گرفتند. میزان بازماندگی لارو، بازماندگی بچه ماهی و پارامترهای رشد (ضریب رشد ویژه، ضریب چاقی) تا مرحله انگشت قد در گروههای وزنی موصوف اندازه گیری شد. مرحله پرورش لارو در استخرهای خاکی فاکتورهای فیزیکی و شیمیایی مانند اکسیژن محلول، pH، درجه حرارت، شفافیت، نیترات و فسفات استخرهای پرورش لارو اندازه گیری شد و هیچگونه اختلاف معنی داری بین آنها مشاهده نگردید. با مقایسه نتایج داده های مربوط به ضریب رشد ویژه، ضریب چاقی، درصد بازماندگی بچه ماهی تیمارهای مختلف در طول دوره پرورش اختلاف معنی داری مشاهده نگردید. اما با مقایسه نتایج داده های مربوط به بازماندگی لارو اختلاف معنی داری بین تیمار دو (مولدین با وزن و طول متوسط) با سایر تیمار وجود دارد (در سطح 95 درصد اطمینان). با افزایش وزن مولدین، این شاخصها افزایش و در محدوده وزنی (± انحراف استاندارد) 780 ±4518 گرم و میانگین طول کل 36/4±12/79 سانتیمتر (تیمار دو) به بعد کاهش می یابد. لذا جهت بالا بردن میزان بازماندگی لارو و رشد بیشتر بهتر است از مولدین در محدوده وزن و طول متوسط (استفاده شده درتیمار دو) استفاده گردد.}, keywords_fa = {}, url = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109935.html}, eprint = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109935_a7003fc538b0ac1811c3b273bab08fb5.pdf} } @article { author = {Poorgholam, R and Mokarami Rostami, A and Saeedi, A.A and Shrifpour, I and Ghoroghi, A and Pourgholam, H}, title = {Assessment of acute effects of Streptococcus faecium on some hematological and histopathological parameters in juveniles rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)}, journal = {Iranian Scientific Fisheries Journal}, volume = {19}, number = {2}, pages = {9-18}, year = {2010}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {1026-1354}, eissn = {2322-5998}, doi = {10.22092/isfj.2017.109936}, abstract = {Streptococcosis is one of the most important bacterial  diseases in cold water fish because of its rapid outbreak specially in summer, relatively high morbidity and mortality, productive reduction and economic losses in aquaculture industry. However, it would be necessary to determine of 50% lethal  dose (LD50) of bacteria (Streptococcus faecium) and studying its acute effects on hematological and histopathological parameters. For measuring LD50 five dilutions of bacteria were obtained by Macfarlane method and the fish were injected by intraperitoneal (IP). The experience was carried out in 6 treatments and 3 replicates. The fish were injected by LD50 dose and after 10 days, samples of blood and tissues including: Eyes, brain, kidney, liver and gills were collected. The injected fish showed darkening of body, exophthalmia, abdominal distension and prolapsed anal. The  obtained  results  showed significant reduction (P<0.05) in level of red blood cells (RBC), hemoglobin (Hb), hematocrit (Hct) and significant increase (P<0.05) of mean corpuscular hemoglobin (MCH) and mean corpuscular hemoglobin concentration (MCHC) in test group compare to control group. In addition histopathological findings including hemorrhage in brain, eyes, kidney and liver, congestion in liver, brain and gills, inflammation of gills, meningitis and separation of menangial layers, presence of melanin pigments and increasing of mucus cells in the comial epithelium and were showed shrinkage, bowmans space dilation,  degeneration  and vacoelation in tubular cells, increasing of melanomacrofage centers and melanin pigments in kidney.}, keywords = {disease,LD50,streptococcosis,Hematology,Histopathology}, title_fa = {بررسی اثرات حاد باکتری استرپتوکوکوس فسیوم (Streptococcus faecium) روی بعضی از بافتها و مشخصه های خونی بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)}, abstract_fa = {استرپتوکوکوزیس بدلیل شیوع سریع بویژه در فصل تابستان، مرگ و میر نسبتاٌ بالا، کاهش تولید و خسارات اقتصادی به صنعت آبزی پروری یکی از مهمترین بیماریهای باکتریایی در ماهیان سرد آبی است. هدف از انجام این بررسی تعیین قدرت کشندگی باکتری استرپتوکوکوس فسیوم و بررسی اثرات حاد آن بر برخی از مشخصه های خونی و بافتها بوده است. برای تعیین50 درصد کشندگی باکتری، 5 غلظت از باکتری به روش مک فارلن تهیه شد و بصورت داخل صفاقی به بچه ماهیان قزل آلا تزریق گردید. آزمایش در شش تیمار و سه تکرار انجام گرفت (پس از ده روز) و LD50 باکتری تعیین گردید. سپس ماهیان با مقدار LD50 مورد تزریق قرار گرفتند و پس از ده روز از ماهیان باقیمانده خونگیری بعمل آمد و همچنین از بافتهای مختلف ماهیان مانند چشم، مغز، کلیه، کبد و آبشش نمونه های بافتی تهیه شد. نتایج بدست آمده حاکی از کاهش معنی دار گلبول قرمز، هموگلوبین و هماتوکریت و افزایش معنی دار میانگین هموگلوبین گویچه ها و میانگین غلظت هموگلوبین گویچه ها در گروه آزمون می باشد. آثار آسیب شناسی در بافتهای چشم بصورت خونریزی، در مغز پرخونی و تورم پرده مننژ، در کلیه خونریزی و تخریب لوله های کلیوی، در کبد به شکل پرخونی، خونریزی و از هم گسیختگی سینوزوئیدها و در آبشش بصورت تورم و پرخونی رشته های آبششی، چماقی شدن رشته های ثانویه و پیکنوتیک شدن هسته در سلولهای پیلار و سلولهای پوششی مشاهده گردید.}, keywords_fa = {بیماری,LD50,استرپتوکوکوزیس,خونشناسی,ضایعات بافتی}, url = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109936.html}, eprint = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109936_6d28e408e8543102e9399f04ea17cfc0.pdf} } @article { author = {Kazerooni Monfared, F and Bagherzadeh, F and Nowruzfashkhami, M.R and Pourkazemi, M}, title = {Karyotyping of Vimba vimba persa}, journal = {Iranian Scientific Fisheries Journal}, volume = {19}, number = {2}, pages = {19-30}, year = {2010}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {1026-1354}, eissn = {2322-5998}, doi = {10.22092/isfj.2017.109937}, abstract = {The chromosome number and type as well as karyotype in Vimba vimba persa were studied. A total of 200 larvae and 10 fingerlings of this species with an average weight of 30.2g obtained from Shahid Ansari fish hatchery. To arrest mitosis in metaphase, larvae under study were placed in a 0.05% solution of colchicine for a period of 6h while the fingerlings were given an intramuscular injection of 0.01% colchicine. The tissues were let to stand in a hypotonic solution of 0.075M KCl and were then treated with a fixative (Carnoy&#39;s solution) in three steps. The chromosomes were then stained with 10% Giemsa solution for  20  min (larvae) and 30 min (fingerlings) and examined under a light microscope.  100 metaphase plates were studied in V. vimba persa larvae and  200 metaphase plates were studied for fingerlings. Based on the count of 300 metaphase plates 74.67% showed 2n=50, 14.67% showed 2n=48 and in 4.67% 2n=49. Based on statistical analysis the chromosome number in this species was calculated as 2n=50 (49.54±0.11) and the number of chromosome arms (NF) was determined as 90. Appropriate metaphase plates were photographed in order to prepare karyotype. The size of the chromosomes (short and long arms), relative length of chromosome and centromere index was calculated. By arranging homologous chromosomes beside each other the chromosome formula was calculated as 7 pairs of Metacentric, 13 pairs of Sub­ Metacentric and 5 pairs of Sub-Telocentric or Acrocentric chromosomes (7M±13Sm±5St/A). On the basis of the number and type of chromosomes, the karyotype obtained for this species was similar to that for other species belonging to the same genus.}, keywords = {Chromosome,Vimba vimba persa,Cytogentic,Caspian Sea}, title_fa = {تهیه کاریوتایپ ماهی سیاه کولی (Vimba vimba persa)}, abstract_fa = {در این بررسی تعداد، نوع کروموزومها و کاریوتایپ ماهی سیاه کولی (Vimba vimba persa) مورد تحقیق قرار گرفت. برای این منظور 200 عدد لارو و 10 عدد بچه ماهی سیاه کولی با میانگین وزنی 2/30 گرم از مرکز تکثیر و پرورش شهید انصاری رشت، جمع آوری و برای توقف تقسیم سلولی در مرحله متافازی از حمام کلشی سین 05/0 درصد (برای لاروها) به مدت 6 ساعت و تزریق کلشی سین 01/0 درصد داخل صفاقی و عضله پشتی برای بچه ماهیان استفاده گردید. جهت هیپوتونیز کردن بافت ها از محلول KCl (075/0 مولار) و برای تثبیت کردن آنها از محلول کارنوی در سه مرحله استفاده شد. برای رنگ آمیزی لامها از گیمسای10 درصد به مدت 20 دقیقه برای لاروها و 30 دقیقه برای بچه ماهیان استفاده گردید، سپس کروموزومها در زیر میکروسکوپ بررسی شدند. تعداد 100 گسترش کروموزومی در لاروها و 200 گسترش کروموزومی در بچه ماهیان بررسی و شمارش شد. از مجموع 300 لام شمارش شده در مرحله متافاز 67/74 درصد دارای50 = n 2، 67/14 درصد دارای 48 = n 2 و 67/4 درصد دارای 49 = n 2 کروموزوم بودند. طبق محاسبه آماری انجام شده تعداد کروموزومهای سیاه کولی 50 = n 2 (11/0 ± 54/49 = n 2) و تعداد بازوی کروموزومی آن 90= NF تعیین گردید. به منظور تهیه کاریوتایپ از بهترین پلاکهای متافازی عکس تهیه و اندازه بازوهای بلند و کوتاه کروموزومها، طول نسبی، طول کل کروموزوم و همچنین شاخص سانترومری محاسبه شد . با قراردادن جفت کروموزومهای همولوگ در کنار همدیگر فرمول کروموزومی این ماهی 7 جفت متاسنتریک، 13 جفت ساب متاسنتریک و 5 جفت ساب تلوسنتریک یا آکروسنتریک ( St/A 5+ Sm 13+ M 7) تعیین گردید. در مقایسه کاریوتایپ سیاه کولی با سایر گونه های متعلق به این جنس، شباهت زیادی از لحاظ تعداد و نوع کروموزوم مشاهده می شود.}, keywords_fa = {}, url = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109937.html}, eprint = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109937_1cebbda091adb578aa20dd527bb54a87.pdf} } @article { author = {Khodadadi, R and Yahyavi, M and Ghorbani, R and Shabani, M.J}, title = {Spawning season and fecundity of Sepia pharaonis In Bushehr coastal waters (Persian Gulf)}, journal = {Iranian Scientific Fisheries Journal}, volume = {19}, number = {2}, pages = {31-38}, year = {2010}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {1026-1354}, eissn = {2322-5998}, doi = {10.22092/isfj.2017.109938}, abstract = {Fecundity rate and spawning season for cuttlefish (Sepia pharaonis), a commercially important species in Busheher coastal waters were studied from December 2007 to May 2008. We collected 142 specimens and after their sexuality were 18 males, 3 immatures, 16 first stage pieces, 14 second stage pieces and 91 pieces in third and fourth stages. The assessed biological characteristics such as: Mantle length, weight of total body, Nidamental gland, weight of head, weight of ovary and fecundity rate. We recorded 201.8±6.8mm for mean, 280mm for maximum and 115mm for minimum mantle length. The mean body total weight was 895.8±143g, and the maximum was 2098g, while its minimum was 241.13g. The mean, maximum and minimum Nidamental gland weight was 41.1±18.6, 126.8, and 0.2g, respectively. For the relationship between mantle length (ML, mm) and fecundity we found the linear regression equation: Fecundity = -630.68+5.22ML. The mean, maximum and minimum fecundity rate was 494±131, 1246 and 178, respectively. The results ofthis study showed spawning season for Sepia pharaonis in the coastal waters of Busheher Province to be from the end of February to the end of June.}, keywords = {Cuttlefish,Sepia pharaonis,SPAWNING,biology,Perisan Gulf}, title_fa = {میزان هم آوری و فصل تخم ریزی ماهی مرکب Sepia pharaonis در آبهای استان بوشهر}, abstract_fa = {در این بررسی میزان هم آوری و فصل تولید مثل ماهی مرکب گونه Sepia pharaonis در آبهای استان بوشهر مورد مطالعه قرار گرفت. نمونه برداری از دی 1386 تا اردیبهشت 1387 از اسکله های صیادی شهرستان بوشهر انجام شد. در مجموع تعداد 142 نمونه از ماهی مرکب خریداری گردید که ترکیب آن پس از تفکیک و جداسازی بدین شرح بود: از کل ماهی مرکب جداسازی شده 18 عدد نر، 3 عدد به لحاظ جنسی نابالغ، 16 عدد در مرحله 1 جنسی، 14 عدد مرحله 2 و 91 عدد در مراحل 3 و4 جنسی بودند. فاکتورهای زیست سنجی از قبیل طول مانتل (ML)، وزن کل بدن (BTW)، وزن غده نیدامنتال (NGW)، وزن سر (WH)، وزن تخمدان (OW) و میزان همآوری مورد اندازه گیری قرارگرفت. حداقل، حداکثر و میانگین (± انحراف استاندارد) طول مانتل 115، 280 و 8/6±8/201 میلیمتر اندازه گیری شدند. همچنین این پارامترها برای وزن کل بدن 241، 2098 و143±8/895 گرم بدست آمدند. حداقل، حداکثر و میانگین (± انحراف استاندارد) وزن غده نیدامنتال بترتیب 2/0، 78/126 و 6/18±1/41 گرم اندازه گیری شدند. معادله رگرسیون رابطه بین طول مانتل و میزان هم آوری بصورت معادله خطی ML22/5+68/630 = -تعداد تخم می باشد. حداقل، حداکثر و میانگین (± انحراف استاندارد) هم آوری 178، 1246 و 131±494 عدد تخم محاسبه شد. همچنین فصل تولید مثل از اسفند ماه تا خرداد ماه تعیین گردید.}, keywords_fa = {ماهی مرکب,Sepia pharaonis,تخمریزی,هم آوری,خلیج فارس}, url = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109938.html}, eprint = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109938_55331539b17e856f75428e5524bf4159.pdf} } @article { author = {Khaval, A and Abbasi, K and Valipour, A}, title = {Biological role of northern pike, Esox lucius (Linneaus 1758) in control of aquatic pests in carps culture ponds}, journal = {Iranian Scientific Fisheries Journal}, volume = {19}, number = {2}, pages = {39-50}, year = {2010}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {1026-1354}, eissn = {2322-5998}, doi = {10.22092/isfj.2017.109939}, abstract = {The effects of northern pike, Esox lucius, in controlling coarse fish and other pest organisms and enhancing harvest size in carp ponds was investigated. We used two treatments and one control each with three replicates. The pike density was 200 and 500 fish individuals per hectare for the first and second treatments, respectively and the control pond had no pike. The carp density in ponds was 3500 individuals per hectare and  stocking  rates  were  55% silver carp, 20% common carp, 10% bighead carp and 15% grass carp. Survival rate of the northern pike in treatments  1 and 2 was 43.8 and 40%, respectively. The results showed that the mean (±SO) biomass of unwanted fishes (13 species) in the control treatment was 358.8±55.4kg/h and in the first and second treatments were 74.2±6.3 and 92.2±10.9kg/h, respectively in the end of the trial period. So unwanted fishes biomass reduced by 79.3% and 74.3% in the two treatments, respectively. Stomach  investigation showed that the pike fed mostly on frog juveniles and some pest fishes like Hemiculter leucisculus, Pseudorasbora parva, Carassius auratus, and few Macrobrachium and  aquatic insects. Also, the average biomass of unwanted fishes like Carassius auratus, Hemiculter leucisculus, Alburnus alburnus and Pseudorasbora parva of the first and second treatments in comparison to control showed a reduction of94, 88.9, 62.4 and 56.82 percent, respectively. A significant difference was found in the final mean weight of common carp between treatments and control ponds (P<0.05), as the weight of common carp in treatments ponds was 220% more than the control pond. Also, Esox lucius with controlling coarse fish increased cultured fish (such  as common  carp, grass carp, silver carp and  bighead  carp) production  by  about 17.9%.}, keywords = {Esox lucius,biological control,Unwanted aquatic organisms,Increase in production}, title_fa = {نقش بیولوژیک اردک ماهی در کنترل جمعیت موجودات ناخواسته و افزایش تولید ماهیان در استخرهای پرورش کپور ماهیان}, abstract_fa = {هدف از انجام این تحقیق تعیین نقش بیولوژیک اردک ماهی در از بین بردن آبزیان ناخواسته و غیراقتصادی و افزایش تولید در واحد سطح می باشد. این پژوهش با 3 تیمار و 3 تکرار برای هر تیمار انجام گرفت. تیمار اول و دوم شامل پرورش توام اردک ماهی با کپور ماهیان پرورشی با تراکم 200 و 500 عدد در هکتار و تیمار سوم (تیمار شاهد) بدون اردک ماهی بود. ترکیب کشت بچه کپور ماهیان پرورشی با تراکم 3500 عدد در هکتار شامل فیتوفاگ 55 درصد، کپور معمولی 20 درصد، سرگنده 10 درصد و آمور 15 درصد بود. میزان ماندگاری اردک ماهی در تیمار اول و دوم بترتیب 8/43 و40 درصد بود. نتایج نشان دادکه میانگین (± انحراف استاندارد) توده زنده ماهیان ناخواسته (13 گونه) در انتهای دوره پرورش در تیمار شاهد 4/55±8/358، تیمار اول 3/6±2/74 و تیمار دوم 9/10±2/92 کیلوگرم در هکتار بود که بترتیب نسبت به تیمار شاهد 3/79 و 3/74 درصد کاهش داشت. در بررسی لوله گوارش اردک ماهی مشخص شد که اردک ماهی عمدتاٌ از بچه قورباغه و ماهیان ناخواسته مانند تیزکولی، آمورنما، کاراس و به مقدار کمتری از میگوی غیربومی آب شیرین و نیز حشرات تغذیه می کند. به علاوه در استخرهای تیمار اول و دوم توده زنده ماهیان ناخواسته مانند ماهی کاراس، تیزکولی، مروارید ماهی معمولی و آمورنما بترتیب به میزان 94، 9/88، 4/62 و 82/56 درصد نسبت به استخر شاهد کاهش یافتند. میانگین وزن نهایی ماهی کپور معمولی در تیمار اول و دوم با تیمار شاهد اختلاف معنی دار داشت (P<0.05) و به میزان 220 درصد افزایش نشان داد. همچنین اردک ماهی با کنترل بیولوژیک آبزیان ناخواسته میزان تولید ماهیان هدف (کپور معمولی، علفخوار، نقره ای و سرگنده) در واحد سطح را به میزان 94/17 درصد افزایش داد.}, keywords_fa = {اردک ماهی,مبارزه بیولوژیک,موجودات هرز,افزایش تولید}, url = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109939.html}, eprint = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109939_7f537c3cff1ad35c17f5e11df271e616.pdf} } @article { author = {Saeedi, H and Ashja Ardalan, A}, title = {Nutritional value of Jack knife clam Solen dactylus in the ripeness and sexual rest stages}, journal = {Iranian Scientific Fisheries Journal}, volume = {19}, number = {2}, pages = {51-58}, year = {2010}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {1026-1354}, eissn = {2322-5998}, doi = {10.22092/isfj.2017.109940}, abstract = {In this study, 60 specimens of Jack knife clam Solen dactylus (Von Cosel, 1989) were collected randomly in autumn 2007 and spring 2008 from 5 stations (intertidal pools) in Golshahr coast of Bandar Abbas, Persian Gulf. After sampling, specimens were frozen and transferred to the laboratory for further biometric parameters measurements. The mean  (±SD) anterior- posterior  length  in autumn and spring were 78.92±17.72 and 77.37±16.20mm, respectively. The mean (±SD) total weight was 9.53±4.88g in autumn and 8.43±4.46g in spring. Moisture, ash, protein and total lipid in soft tissues of clams were measured. These parameters in autumn and spring were 80.23 ± 0.70, 3.42±0.02,  11.3±0.10, 0.86±0.01% and 76.16±1.75, 2.3±0.07,  11.79±0.05, 0.55±0.02%,respectively. The values of moisture, ash and total lipid were higher in autumn (ripeness stage) compared to spring; whereas, the value of protein in autumn was slightly lower than spring. There was no significant difference between the mean of moisture before and after the spawning (P>0.05). The mean ash, protein and total lipid showed a significant difference in the two seasons (P<0.05).}, keywords = {Mollusc,Food composition,Persian Gulf,Iran}, title_fa = {ارزش غذایی صدف دوکفه ای دسته چاقویی Solen dactylus در دو دوره رسیدگی و استراحت جنسی در ساحل گلشهر بندرعباس (خلیج فارس)}, abstract_fa = {برای این تحقیق 60 عدد صدف دوکفه ای دسته چاقویی Von Cosel، 1989) Solen dactylus) در دو فصل پاییز 1386 و بهار 1387 بطور تصادفی از 5 حوضچه بین جزر و مدی پارک دولت ساحل گلشهر بندرعباس در شمال خلیج فارس برداشت شد و 40 عدد از آنان مورد آزمایش قرار گرفتند. پس از نمونه برداری، نمونه ها منجمد شده و به آزمایشگاه منتقل و سپس مورد زیست سنجی قرار گرفتند. میانگین (± انحراف معیار) طول قدامی- خلفی در دو فصل پاییز و بهار بترتیب برابر 72/17±92/78 و 20/16±37/77 میلیمتر و میانگین (± انحراف معیار) وزن کل صدف برابر 88/4±53/9 گرم در فصل پاییز و 46/4±43/8 گرم در فصل بهار بدست آمد. سپس میزان رطوبت، خاکستر، پروتئین و چربی کل موجود در بافت نرم صدف مورد آزمایش و ارزیابی قرار گرفت که بترتیب 7/0±23/80، 02/0±42/3، 10/0±30/11 و 01/0±86/0 درصد در فصل پاییز و 75/1±16/76، 07/0±30/2، 05/0±79/11 و 02/0±55/0 درصد در فصل بهار محاسبه گردید. میزان رطوبت، خاکستر و چربی کل در فصل پاییز (دوره رسیدگی جنسی) نسبت به بهار (دوره استراحت جنسی) بیشتر بود در صورتیکه میزان پروتئین نمونه ها در این فصل نسبت به بهار کاهش اندکی داشت. میانگین میزان رطوبت در قبل و بعد از تخمریزی تفاوت معنی داری نداشت (05/0>P). میانگین میزان خاکستر، پروتئین و چربی در دو فصل مورد بررسی اختلاف معنی داری را نشان دادند (05/0}, keywords_fa = {نرمتنان,ترکیبات غذایی,خلیج فارس,ایران}, url = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109940.html}, eprint = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109940_f14a713e35583f5164d49da8c126d3c3.pdf} } @article { author = {Sanjarani, M}, title = {Tintinnida order in Oman Sea (Hormuz Strait to Pasabandar) Sanjarani M.}, journal = {Iranian Scientific Fisheries Journal}, volume = {19}, number = {2}, pages = {59-66}, year = {2010}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {1026-1354}, eissn = {2322-5998}, doi = {10.22092/isfj.2017.109941}, abstract = {This study was conducted for identification and introduce of Tintinnida order in Iranian waters of Oman Sea from Hormuz Strait to Pasabandar, Chabahar, in 2007. Ten transects each with four fixed stations had been chosen. Samplings were conducted in two seasons before and after monsoon. Depth of sampled stations in the studied area varied from zero to 20m and 20 to 50m and in station one because oflow depth (5m) sampling carried out just one time. We identified a total of 16 genera of Tintinnida from ten families. These composed of 4 genera belonging to family Tintinnidae, 2 genera from family Xystonellidae, Ptychocylidae and Rhabdonellidae. Familes Tintinnidiidae, Codonellidae, Epiplocylididae, Dictyocystidae, Metacylididae and Ascampbeliellidae were each represented by only one genus. Tintinnopsis from Codonellidae was the most abundant composing 54% of the samples and Epiplocyloides from Epiplocylididae with 0.01% was the least abundant. The most frequent genera of Tintinnidae included: Eutintinnus, Amphorellopsis, Salpingella and Dadayiella.}, keywords = {Tintinnidae,Unicellular,Oman Sea}, title_fa = {مژه داران راسته (Tintinnida) دریای عمان از تنگه هرمز تا پسابندر}, abstract_fa = {این تحقیق به شناسایی و معرفی جمعیت مژه داران راسته (Tintinnida) آبهای ایرانی دریای عمان، از تنگه هرمز تا پسابندر در چابهار در سال 1386 پرداخته است. 10 ترانسکت عمود بر ساحل انتخاب و روی هر ترانسکت تعداد 4 ایستگاه ثابت برای نمونه برداری تعیین شد. در طول سال، نمونه برداری در دو فصل قبل و بعد از مانسون صورت گرفت. در هر ایستگاه، نمونه برداری از اعماق صفر تا 20 و 20 تا 50 متر انجام گردید. در ایستگاه یک بدلیل عمق کم (5 متر) تنها یکبار نمونه برداری صورت گرفت. در کل نمونه برداری ها در مجموع 16 جنس از 10 خانواده از راسته Tintinnida شناسایی گردید. از جنس های شناسایی شده 4 جنس متعلق به خانواده Tintinnidae و خانواده های Xystonellidae، Ptychocylidae و Rhabdonellidae هر کدام با 2 جنس و خانواده های Tintinnidiidae، Codonellidae، Epiplocylididae، Dictyocystidae، Metacylididae و Ascampbeliellidae هر کدام با یک جنس شناسایی گردیدند. در این مطالعه مشخص شد که جنس Tintinnopsis از خانواده Codonellidae با 54 درصد بیشترین فراوانی و جنس Epiplocyloides از خانواده Epiplocylididae با 01/0 درصد کمترین فراوانی را بخود اختصاص داده اند. خانواده Tintinnidae با بیشترین تعداد جنس، شامل جنسهای Eutintinnus، Amphorellopsis، Salpingella و Dadayiella بود.}, keywords_fa = {}, url = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109941.html}, eprint = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109941_96175240d0eb7e23e7a064e27baf83c6.pdf} } @article { author = {Shekari, M and Savari, A and Ghofleh Maramazi, J and Eskandari, G and Ronagh, M.T and Hashemi, A.R and Darvish Bastami, K and Sinaie, M and Kashi, M.T}, title = {Reproduction and feeding biology of Madagascar Meager (Argyrosomus hololepidotus) from Khuzestan coastal waters}, journal = {Iranian Scientific Fisheries Journal}, volume = {19}, number = {2}, pages = {67-76}, year = {2010}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {1026-1354}, eissn = {2322-5998}, doi = {10.22092/isfj.2017.109942}, abstract = {Biological attributes of Madagascar Meager (Argyrosomus  hololepidotus)  was  studied from October 2008 to September 2009 in coastal waters of K.huzestan province. Average maximum length was 128.4±7.50 in October and average minimum length was 104.86±12.47 in May. The maximum weight was 27500g, the minimum weight was 5700g and mean weight for males and females were 15.222±4.40 and 16.942±5.09, respectively. Reproductive  studies  showed  that  peak  maturity  season  occurred  in July.  The  length­ weight relationship were calculated as W=0.042L 2 70 for males and W=0.06L2 61for females. The male-female sex ratio was calculated as 1:1.07 and chi-square analysis showed no significant difference (P>0.05) between the two sexes. The average absolute and relative fecundity were estimated to be 4054045±37265 and 179.19±50.41, respectively Madagascar Meager is carnivore and we found the diet ofthe species consisted offish (75%), crustaceans (20%) and mollusks (5%). Analysis of monthly variation in the condition factor (Kn) indicated a fluctuation throughout the year, with a high level during May. Vacuity index indicated a higher feeding rate in males compared to females. We also found that the species continues feeding in the spawning season.}, keywords = {Argyrosomus ho/olepidotus,Biological attributes,Persian Gulf}, title_fa = {زیست شناسی تولید مثل و تغذیه میش ماهی (Argyrosomus hololepidotus) در آبهای ساحلی استان خوزستان}, abstract_fa = {در این مطالعه خصوصیات زیستی میش ماهی از مهر ماه 1387 تا شهریور ماه 1388 در آبهای ساحلی خوزستان مورد مطالعه قرار گرفته است. بیشترین میانگین (± انحراف معیار) طولی 50/7±4/128 سانتیمتر در مهر ماه و کمترین میانگین (± انحراف معیار) طولی 47/12±8/104 سانتیمتر بود که در اردیبهشت ماه بدست آمد. بیشترین وزن 27500 گرم و کمترین وزن 5700 گرم و میانگین (± انحراف معیار) وزنی نرها و ماده ها بترتیب 40/4±222/15 و 09/5±942/16 کیلوگرم بود. اوج رسیدگی جنسی برای میش ماهی در مرداد ماه است. رابطه طول و وزن ماهی نر 70/2L042/0W= و برای ماهی ماده 62/2L06/0 W= بدست آمد. نسبت جنسی ماده به نر 07/1:1 محاسبه شد و آزمون کای مربع اختلاف معنی داری را نشان نداد (P>0.05). میانگین (± انحراف معیار) هم آوری مطلق، 37265±4054045 و هم آوری نسبی 41/50±19/179 بود. این بررسی ها نشان داد که میش ماهی گوشتخوار بوده و ماهی ها (75 درصد)، سخت پوستان (20 درصد) و نرمتنان (5 درصد) بترتیب بیشترین غذای مصرفی این ماهی را تشکیل می دهند. بررسی تغییرات فاکتور وضیعت نشان داد که میزان این فاکتور در طول سال متغیر بوده و ببشترین مقدار آن در اردیبهشت ماه می باشد. بررسی شاخص تهی بودن معده نشان داد که در این گونه جنس ماده نسبت به جنس نر پرخورتر بوده و همچنین این گونه در فصل تخمریزی تغذیه می کند.}, keywords_fa = {میش ماهی,Argyrosomus hololepidotus,خصوصیات زیستی,خلیج فارس}, url = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109942.html}, eprint = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109942_d11c383a1a2ccab694c26e0878253eb4.pdf} } @article { author = {Tavoli, M and Shakoori, M and Motallebi, A.A and Gholipoor Nozari, H and Naseri, S}, title = {Effects of fish meal replacement by silkworm pupae on growth, survival and body chemical composition of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)}, journal = {Iranian Scientific Fisheries Journal}, volume = {19}, number = {2}, pages = {77-84}, year = {2010}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {1026-1354}, eissn = {2322-5998}, doi = {10.22092/isfj.2017.109943}, abstract = {Silkworm pupae meal is a non-conventional animal protein feedstuff. It is the by-product after the silk thread has been wound off from the cocoon. To investigate the effects of animal protein on growth and survival of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss), a sixty-day feeding experiment was conducted. Four replacement levels (0, 5, 10 and 15 percent) of silkworm pupae meal were compared using a completely random design. We used 360 juvenile rainbow trout (average weight 55±3.42g) divided into 4 groups and 3 replications, each containing 30 trout for 60 days. Sampling for nutritional effects was carried out every 10 days and at the end of the experiment, weight gain, feed conversion ratio, specific growth rate, protein and efficiency ratio were compared which showed no significant differences (P>0.05) among the treatments. Total length and survival rate were not significantly affected in the treatment groups. The highest percentage of carcass protein and the lowest percentage of carcass fat belonged to the control treatment. Our fmdings showed that silkworm pupae  meal  could replace 15% of fish meal diet in rainbow trout culture.}, keywords = {Nutrition,Feed Conversion Ratio,protein,Growth,Rainbow trout}, title_fa = {اثرسطوح متفاوت جایگزینی پودر شفیره کرم ابریشم به جای پودر ماهی در رشد، بقاء و ترکیب بدن ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)}, abstract_fa = {پودر شفیره کرم ابریشم یک منبع پروتئینی غیرمتداول برای حیوانات خشکی زی و آبزیان بوده که بعنوان یک محصول فرعی پس از جدا کردن رشته های ابریشم از پیله بدست می آید. به منظور استفاده بهینه از این پروتئین حیوانی، در تحقیق حاضر اثرات جیره های دارای سطوح صفر، 5، 10 و 15 درصد پودر شفیره کرم ابریشم به جای پودر ماهی بر عملکرد ماهی قزل آلای رنگین کمان در یک طرح کاملاً تصادفی مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور تعداد 360 عدد بچه ماهی با میانگین (± انحراف استاندارد) وزنی 42/3±55 گرم در 4 تیمار و 3 تکرار و در هر تکرار 30 عدد بچه ماهی به مدت 60 روز بررسی شدند. در طول دوره آزمایش، زیست سنجی ماهیان و فاکتورهای فیزیکی و شیمیایی آب (اکسیژن محلول، دما و pH) هر 10 روز یکبار انجام شد. وزن نهایی، ضریب تبدیل غذایی، ضریب رشد ویژه و نسبت کارآیی پروتئین در تیمارهای آزمایشی با تیمار شاهد تفاوت معنی داری را نشان نداد (P>0.05). بررسی های آماری حاکی از عدم وجود اختلاف معنی دار در طول کل و درصد بقاء بین تیمارها می باشد (P>0.05). بیشترین درصد پروتئین لاشه و کمترین درصد چربی لاشه نیز متعلق به تیمار شاهد بود. با توجه به نتایج حاصل، می توان از پودر شفیره کرم ابریشم به جای پودر ماهی تا سطح 15 درصد بعنوان منبع پروتئین حیوانی جهت رشد و کاهش هزینه های تولید ماهی قزل آلای رنگین کمان استفاده نمود.}, keywords_fa = {تغذیه,ضریب تبدیل غذایی,رشد,پروتئین جیره,قزل آلای رنگین کمان}, url = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109943.html}, eprint = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109943_e294592d76280f23a24688be7072cec8.pdf} } @article { author = {Shahab Moghadam, F and Esmaeili Sari, A and Valinassab, T and Karimabadi, M}, title = {Comparison of muscular tissue concentration of heavy metals in Sharpnose stinger (Himantura gerrardi) and Bigeye scade (Selar crumenophthalmus) of the Persian Gulf}, journal = {Iranian Scientific Fisheries Journal}, volume = {19}, number = {2}, pages = {85-94}, year = {2010}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {1026-1354}, eissn = {2322-5998}, doi = {10.22092/isfj.2017.109944}, abstract = {We assessed concentration of heavy metals (Cu, Fe, Hg and Zn) in the muscular tissue of benthic species Himantura gerrard and pelagic species Selar crumenophthalmus caught from the Persian Gulf during winter 2008. After biometrical measurements, the muscle tissues of  51 randomly selected samples were separated from 86 stations. Specimens were digested using the wet method and the concentrations of Cu, Fe and Zn were determined using Atomic Absorption Spectrophotometer (flame method) and also concentration of mercury was determined using Mercury Analyzer device. The mean concentration of heavy metals in muscle tissues of Himantura gerrardi were as follows: Fe: 74.78; Hg: 0.77; Zn: 875.99 and Cu: 3.5. However, these values for muscle tissues of Selar crumenophthalmus were: Fe: 25.07; Hg: 0.20; Cu: Zn: 15.54 and Zn: 2.31f.lglg dry weight. Results showed that concentration of the selected heavy metals in H gerrardi, were significantly higher than S. crumenophthalmus (P O.OS).}, keywords = {Pollution,Fish cartilage,Bony fish,Persian Gulf}, title_fa = {مقایسه تجمع فلزات سنگین در عضله سپر ماهی چهار گوش (Himantura gerrardi) و گیش چشم درشت (Selar crumenophthalmus) خلیج فارس}, abstract_fa = {تحقیق حاضر در زمستان 1387، به منظور مقایسه و تعیین غلظت فلزات سنگین آهن، جیوه، روی و مس در بافت عضله گونه کفزی سپر ماهی چهار گوش (Himantura gerrardi) و گونه پلاژیک گیش چشم درشت (Selar crumenophthalmus) خلیج فارس صورت گرفت. آبهای هرمزگان در محدوده &#39;&#39;30 º 54 تا &#39;&#39;30 56º شرقی و 26 تا 27 درجه شمالی (عمق 10 تا 50 متری) بعنوان منطقه مورد مطالعه در نظر گرفته شد. بافت عضله 51 نمونه صید شده بصورت تصادفی از 86 ایستگاه، پس از انجام زیست سنجی تفکیک گردید. جهت استخراج فلزات آهن، روی و مس از بافت عضله ماهیان مورد مطالعه از روش هضم شیمیایی استفاده و آنالیز فلزات توسط دستگاه جذب اتمی فیلیپس مدل 9400 PU صورت پذیرفت. میزان غلظت جیوه با استفاده از دستگاه Mercury Analyzer سنجش شد. میانگین غلظت فلزات آهن، جیوه، روی و مس در بافت عضله سپر ماهی چهارگوش بترتیب 78/74، 77/0، 99/875 و 5/3 و در عضله گیش چشم درشت نیز بترتیب 07/25، 20/0، 31/2 و 54/15 برحسب میکروگرم برگرم وزن خشک بود. نتایج نشان داد که بین غلظت فلزات در دو گونه اختلاف معنی دار وجود داشته (05/0≥P) و غلظت تمام فلزات در گونه سپرماهی از گونه گیش چشم درشت بطور معنی داری بیشتر است (05/0≥P). اهداف مورد نظر در این تحقیق مقایسه مقادیر حاصله با حد مجاز استانداردهای جهانی و همچنین مقایسه تجمع این فلزات در بافت عضله ماهیان مورد مطالعه می باشد.}, keywords_fa = {آلودگی,غضروف ماهی,ماهی استخوانی,خلیج فارس}, url = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109944.html}, eprint = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109944_5cdbfd2bd943d7d0020c5d828ac6d529.pdf} } @article { author = {Shahryari, A and Golfirozy, K and Noshin, S}, title = {Muscular concentration of cadmium and lead in carp, mullet and kutum of the Gorgan Bay, Caspian Sea}, journal = {Iranian Scientific Fisheries Journal}, volume = {19}, number = {2}, pages = {95-100}, year = {2010}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {1026-1354}, eissn = {2322-5998}, doi = {10.22092/isfj.2017.109945}, abstract = {We assessed muscular concentration of cadmium and lead in carp, mullet and kutum of the Gorgan Bay in south-east of the Caspian Sea. Atomic absorption was used in the process for 90 specimens of the three fish collected during September 2006  to  March  2007.  The average concentration of lead in the three  fish (carp, mullet, kutum) were 0.242, 0.118 and 0.08ppm (Mg/Kg and for cadmium were 0.014, 0.018 and 0.017ppm (Mg!Kg), respectively. One-way analysis of variance (ANOVA) showed no significant difference in concentration of cadmium for the fish species (P=0.251) while this difference was significant for lead (P<0.007). Tukey test showed significant difference for lead concentration between carp and mullet (P=0.028) and also between carp and kutum (P=0.01) but this difference was not significant between mullet and kutum (P=0.927). Pearson&#39;s test showed no  significant statistical correlation between lead and cadmium concentrations in the selected fish species (P=0.557). Also t-test showed that the average concentration of cadmium and lead in the fish species are significantly lower than the accepted standard levels (P<0.001) set by WHO and are thus appropriate for human consumption.}, keywords = {heavy metals,Fish,Golestan Province,Caspian Sea}, title_fa = {میزان تجمع کادمیوم و سرب در بافت عضلانی سه گونه از ماهیان دریایی کپور، کفال و ماهی سفید سواحل دریای خزر در حوضه خلیج گرگان در سال 86 – 1385}, abstract_fa = {حوضه خلیج گرگان در شرق دریای خزر بدلیل توان بالای زیست محیطی در زمینه تولید و صادرات ماهیان گوشتی و غضروفی و گردشگری از اهمیت زیادی برخوردار است. فلزات سنگین از جمله آلاینده های شیمیایی بدلیل خاصیت تجمع بیولوژیک همواره محیط زیست این بخش از دریای خزر را تهدید و باعث خطر برای سلامتی انسان می شوند. این مطالعه به منظور تعیین میزان آلودگی ماهیان سواحل دریای خزر در حوضه خلیج گرگان به فلزات سنگین کادمیوم و سرب انجام گرفت. در این تحقیق میزان تجمع کادمیوم و سرب در بافت 90 نمونه از سه گونه از ماهیان کپور، کفال و سفید سواحل دریای خزر در حوضه خلیج گرگان مستقیماٌ از صیادان اصلی دریا در نیمه دوم سال 1385 جمع آوری و پس از آماده سازی بوسیله دستگاه جذب اتمی مدل 2380 شرکت پرکین المر ساخت آمریکا تعیین گردید. میانگین غلظت سرب بترتیب در عضله ماهیان کپور، کفال و سفید برابر242/0، 118/0 و 08/0 میلیگرم در کیلوگرم و میانگین غلظت کادمیوم بترتیب برابر با 014/0، 018/0 و 017/0 میلیگرم در کیلوگرم بود. آزمون آنالیز واریانس یکطرفه برای مقایسه میانگین مقدار کادمیوم و سرب در عضله ماهیان کپور، سفید و کفال نشان داد که از نظر کادمیوم بین ماهیهای مورد مطالعه اختلاف آماری معنی داری وجود نداشت (P=0.251) ولی از نظر سرب بین این ماهیها تفاوت آماری معنی داری وجود داشت (P<0.007). آزمون توکی نشان داد که بین مقدار سرب در ماهیان کفال و کپور (P=0.028) و بین ماهی کپور و ماهی سفید (P=0.01) تفاوت معنی داری وجود داشت ولی بین ماهی کفال و ماهی سفید (P=0.927) تفاوت معنی داری وجود نداشت. آزمون همبستگی پیرسون نیز نشان داد که بین مقادیر سرب و کادمیوم در ماهیان مورد مطالعه ارتباط آماری معنی داری وجود ندارد (P=0.557). همچنین آزمون t-test نشان داد که بین میانگین غلظت سرب و کادمیوم در سه گونه از ماهیان کپور، کفال و سفید بطور معنی داری (P<0.001) از مقدار مجاز استاندارد سازمان جهانی بهداشت کمتر بود و از شرایط قابل قبول برای مصارف انسانی برخوردار می باشند.}, keywords_fa = {فلزات سنگین,ماهی,استان گلستان,دریای خزر}, url = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109945.html}, eprint = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109945_2489f4a519494d61bd615b8b43088949.pdf} } @article { author = {Salehi, H and Khoosravanizadeh, A}, title = {An analysis of final costs components in rainbow trout (Onchorynchus mykiss) farming sector in Iran}, journal = {Iranian Scientific Fisheries Journal}, volume = {19}, number = {2}, pages = {101-114}, year = {2010}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {1026-1354}, eissn = {2322-5998}, doi = {10.22092/isfj.2017.109946}, abstract = {In Iran, the rainbow trout (Onchorynchus mykiss) production has raised from 550 tonnes in 1990, to 1,332 tonnes in 1995 and reached a peak in 2009 with more than 62,000 tonnes of cultured fish. All provinces, particularly  those located in the main mountain ranges, Alborz and Zagros areas have  targeted the culture recently and the practice has undoubtedly seen great successes over the last decade. Although the potential of trout culture expansion is apparent, it is constrained by market demand and producer profitability. In Iran, trout  is widely sold and used fresh and some forms of value additions may also be observed. To know the production costs and their evolution is essential to the development and management of a trout farm. The characteristics of the trout farming industry are quite different, from extensive to highly intensive farms production of 3 tonnes per year to farms with more than 150 tonnes. A study of production, costs and profitability was carried out to help clarify trout production costs and their difference with location and farm size. Over the years 2005-2006, a total of 60 farms from the ten main provinces were randomly selected, classified and studied. The results of the survey showed that the various producer provinces have different cost  structures. Overall, feed with the highest level of variation accounted for 51% of total costs, followed by labour costs (11%) and larvae costs (11%). By 2005, total production costs averaged IRRial 117,800 per kg (US$ 1.98) in Iran. The costs sensitivity analysis shows feed costs is the most sensitive and 50% reduction in feed costs can decline more than 25% of the total fish cost per kilogram. On average, the larger farms were more efficient and had better conditions with averaged costs of IRRial 16,452 per kg (US$ 1.69).}, keywords = {Economics,trout,Farm,Inputs cost,Iran}, title_fa = {تحلیل سهم و نقش عوامل تعیین کننده هزینه تمام شده پرورش قزل آلای رنگین کمان (Onchorynchus mykiss) در ایران}, abstract_fa = {تولید قزل آلا در ایران از 550 تن در سال 1369 به 1332 تن در سال 1374 و بیش از 62000 تن در سال 1387 رسید. در سالهای اخیر همه استانها بخصوص استانهای حاشیه رشته کوههای البرز و زاگرس بکار پرورش ماهی پرداخته اند و موفقیت بزرگی در پرورش قزل آلا در کشور مشاهده می شود. هر چند ممکن است ظرفیتهای توسعه روشن باشد لیکن تقاضای بازار و سودآوری پرورش دهنده ممکن است با مشکلاتی روبه رو شود. قزل آلای تولیدی معمولاٌ بصورت تازه عرضه می گردد هر چند نمونه هایی از فرآورده های آن نیز در بازار دیده می شود. برای پرورش دهنده آگاهی از هزینه های تولید و روند تغییرات آن بسیار حیاتی می باشد. خصوصیات مزارع قزل آلا کاملاٌ متفاوت می باشد و از مزارع کوچک 3 تنی تا مزارع بیش از 150 تنی در سیستمهای مختلف پرورشی در ایران وجود دارد. در این تحقیق بررسی مقدار تولید، هزینه ها و سودآوری مزارع قزل آلا به منظور روشن نمودن هزینه های پرورش و تغییرات آن در استانها و در مقیاسهای مختلف انجام شد. در سال 1384،60 مزرعه از ده استان اصلی تولیدکننده قزل آلا بصورت تصادفی انتخاب و مطالعه شد. نتایج نشان داد ساختار هزینه در مزارع مختلف متفاوت می باشد. هزینه غذا با بیشترین پراکنش 51 درصد و هزینه بچه ماهی و نیروی انسانی نیز هر کدام 11 درصد هزینه تمام شده پرورش را دارند. در سال 1384 هزینه تمام شده پرورش هر کیلوگرم قزل آلا 17800 ریال می باشد. آنالیز تحلیل حساسیت نشان می دهد هزینه غذا بسیار تاثیرگذار می باشد و کاهش 50 درصدی هزینه غذا، هزینه تمام شده پرورش هر کیلوگرم قزل آلا را بیش از 25 درصد کاهش می دهد. بطور کلی نتایج نشان می دهد مزارع با مقیاس بزرگ هزینه تمام شده کمتری دارند و هزینه تمام شده پرورش هر کیلوگرم قزل آلا در مزارع با مقیاس بزرگ 16452 ریال است.}, keywords_fa = {اقتصاد,قزل آلا,مزرعه,نهاده های تولید,ایران}, url = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109946.html}, eprint = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109946_89d8fd9800111462637458d4fd7ff27b.pdf} } @article { author = {Ataimehr, B and Mojazi Amiri, B and Mirvaghefi, A and Nezami, S and Riazi, G}, title = {Effect of different salinity on ions, osmolarity, water concentration of body tissue, gill chloride cells and mortality percentage of juveniles of Caspian roach (Rutilus frisii kutum Kamensky 1901)}, journal = {Iranian Scientific Fisheries Journal}, volume = {19}, number = {2}, pages = {115-130}, year = {2010}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {1026-1354}, eissn = {2322-5998}, doi = {10.22092/isfj.2017.109947}, abstract = {Changes of ions (Na+, cr, K+), osmolarity and water concentration of body tissue, size and number of gill chloride cells as well as mortality percentage of the juveniles Caspian roaches in weight groups of0.2, 0.5 & 1g water satiny stress were studied. The salinities tested  were 0 (fesh water), 7, 12.5 & 16g/lit and the assessments were completed 0, 12, 24, 48 & 72 hours after exposure. Results showed that ions and osmolarity of juveniles  weighting 0.2 & 0.5g in salinities of 0 up to 12.5g/lit increased significantly  during the first  12 hours (P&#39;<0.05).  These values then  showed downwara trend to the values recorded for fresh water. Water concentration of body tissue reached the minimum mean value in 12 hours (P<0.05) in salinity of 12.5 g/lit and then showed upward trend to the value obtained for freshwater. Ions and osmolarity of body tissue of the juveniles  mcreased and water concentration of body  tissue  decreased  significant  after  the  first  12 hours  of  transferring  into  salinity  of  16g/lit (P<0.05). Weight changes in juveniles  of 1g in salinities of 0 up to 16g/lit was similar to juveniles  of 0.2 & 0.5g in salinities of 0 up to 12.5gllit and the maximum mean vafues of ions and osmolarity and the minimum value of water concentration body tissue in 16g/lit salinity in hour 12 (P<0.05). Size and number of gill chloride cells  of juveniles weighting 0.2 & 0.5g in salinities of 0 up to 12.5g/lit increased significantly during the first 12 hours of exposure (P<0.05) and reached the maximum mean values in 12.5g/lit salinity 12 & 24 hours after exposure, respectively (P<0.05) and showed invisible changes up to the end of the test. Size and number of choride cells of the juveniles increased after the first 12 hours of transferring into salinity of 16g/lit (P<0.05). Changes of the indices in juveniles weighting 1gin salinities of 0 up to 16g/lit was similar to juveniles of 0.2 & 0.5g kept in salinities of 0 up to 12.5gtlit and the maximum values was in 12 and 24 hours after exposure, respectively (P<0.05). Ions and osmolarity of body tissue and size and number of chloride cells increased significantly with increase of salinity and wetght and water salinity and water concentration of body tissue decreased significantly with mcrease in water salinity and increased in fish weight (P<0.05). Juveniles weighting 0.2 up to 1g showed no mortality in salimties of 0 & 7g/lit during tfie test. Mortality of the juveniles weighting 0.2, 0.5 and 1g/1it increased during the first f2 hours and became constant to the end of the test. Mortality of juvenTies weighting 0.2 & 0.5g in salinity of 16gllit was similar to that of the juveniles weighting 0.2 & 0.5f in salimty of 12.5g/lit. Mortality of the JUVeniles increased significantly with increase of salinity and decreased with increase of weight (P<0.05).}, keywords = {Osmoregulation,Osmolarity,Ion,Chloride cell,Rutilusfrisii kutum,weight,Salinity}, title_fa = {اثر شوری های مختلف بر میزان املاح، فشار اسمزی، آب بافت بدن، سلولهای کلراید آبششی و درصد تلفات بچه ماهی سفید (Rutilus frisii kutum Kamensky 1901)}, abstract_fa = {تغییرات میزان یون های سدیم، کلر، پتاسیم، اسمولاریته، آب بافت بدن و اندازه و تعداد سلولهای کلراید آبشش در بچه ماهیان سفید ۰/۲، ۰/۵و1 گرمی در اثر استرس انتقال به شوری های صفر، 7، ۱۲/۵ و 16گرم در لیتر در ساعات صفر، 12، ۲۴، ۴8 و۷۲ پس از شروع آزمایش به همراه درصد تلفات آنها بررسی شد. میزان یون ها و اسمولاریته در وزنهای ۰/۲و 5/0گرم با افزایش شوری از صفر تا 5/12گرم در لیتر طی ۱۲ ساعت اولیه افزایش یافته و در این ساعت به حداکثر میانگین در شوری 5/12گرم در لیتر رسید (P<0.05). این روند بتدریج کاهش یافت و مقادیر کمی بالاتر از میزان آنها در آب شیرین باقی ماند. آب بافت بدن در شوری مذکور به حداقل میانگین در ساعت ۱۲ رسید (P<0.05) و بتدریج به میزان آن در آب شیرین نزدیک شد. یون ها و اسمولاریته در شوری 1۶ گرم در لیتر پس از ۱۲ ساعت اولیه به افزایش و آب بافت بدن به کاهش ادامه دادند (P<0.05). روند تغییرات در وزن 1 گرم با افزایش شوری از صفر تا 16 گرم در لیتر مشابه وزنهای 2/0 و 5/0 گرم در شوری های صفر تا 5/12 گرم در لیتر بود و حداکثر میانگین یون ها و اسمولاریته و حداقل آب بافت بدن در شوری 16 گرم در لیتر در ساعت 12 ثبت شد (P<0.05). اندازه و تعداد سلولهای کلراید در وزنهای ۰/۲ و 5/0 گرم با افزایش شوری از صفر تا 5/12گرم در لیتر طی 12 ساعت اولیه افزایش یافت و حداکثر میانگین آنها در شوری 5/12گرم در لیتر بترتیب در ساعات 12 و 24 ثبت گردید (P<0.05) و تا انتهای آزمایش بدون تغییر محسوس ادامه یافت. اندازه و تعداد سلولهای کلراید در شوری 1۶ گرم در لیتر پس از ۱۲ ساعت اولیه به افزایش ادامه دادند (P<0.05). روند تغییرات این شاخص ها در وزن 1 گرم با افزایش شوری آب از صفر تا 16 گرم در لیتر مشابه وزنهای 2/0 و 5/0 گرم در شوری های صفر تا 5/12 گرم در لیتر بود و حداکثر میانگین آنها در شوری 16 گرم در لیتر بترتیب در ساعت 12 و 24 ثبت گردید (P<0.05). میزان یون ها و اسمولاریته بافت بدن و اندازه و تعداد سلولهای کلراید با افزایش شوری و وزن به شکل معنی داری افزایش و آب بافت بدن با افزایش شوری کاهش و با افزایش وزن افزایش معنی داری نشان داد (P<0.05). بچه ماهیان ۰/۲ تا ۱ گرمی در شوری صفر و ۷ گرم در لیتر در طول آزمایش تلفاتی نشان ندادند. تلفات آنها در شوری ۱۲/۵ گرم در لیتر طی ۱۲ ساعت اولیه افزایش و به شکل یکنواخت ادامه یافت. تلفات بچه ماهیان ۰/۲ و ۰/۵گرمی در شوری ۱۶ گرم در لیتر پس از ۱2 ساعت اولیه به افزایش ادامه داد و تا انتهای آزمایش همگی از بین رفتند. روند تلفات بچه ماهیان 1 گرمی در شوری ۱۶ گرم در لیتر مشابه بچه ماهیان ۰/۲ و ۰/۵گرمی در شوری ۱۲/۵ گرم در لیتر بود. تلفات به شکل معنی داری با افزایش شوری افزایش و با افزایش وزن کاهش یافت (P<0.05).}, keywords_fa = {}, url = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109947.html}, eprint = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109947_beda379e14c27bc9d8dd55d91bdf2d19.pdf} } @article { author = {Aliyev, A and Ahmadi, R}, title = {Biodiversity of benetic invertebrates in Aras River}, journal = {Iranian Scientific Fisheries Journal}, volume = {19}, number = {2}, pages = {131-142}, year = {2010}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {1026-1354}, eissn = {2322-5998}, doi = {10.22092/isfj.2017.109948}, abstract = {Benthic invertebrate species and their change was studied in Aras River during a hydro- biological research on the middle and terminal parts of Aras River that spanned the years 1995-1996 and 2005-2006. We found 91 species of benthic invertebrates ofwhich 85 species were identified during 1995-1996 and 49 species during 2005-2006. The highest rate of biodiversity was seen in molluscs with 19 species and  chironomid larvae with 17 species. Forty-two species had wide distribution and the remaining occurred only in special habitats. The biomass of invertebrates reduced from the upper reach of the river to the middle and lower reaches because of the changes in river bed from soil to sand. It is concluded that the formation of different habitats in different sections of the Aras River has a crucial role in the change observed in biodiversity of the benthic invertebrates.}, keywords = {Biodiversity,Invertebrates,Aras River}, title_fa = {تغییرات تنوع گونه ای بی مهرگان کفزی در رودخانه ارس}, abstract_fa = {تحقیقات هیدروبیولوژیک رودخانه ارس در نواحی میانی و انتهایی آن در سالهای 1376-1375 و 1386-1385نمایانگر حضور 91 گونه از بی مهرگان کفزی، شامل 85 گونه طی سالهای 1375 و 1376و 49 گونه در سالهای 1385 و 1386 بوده است. این گونه ها متعلق به 14 رده معمول در آب رودخانه ها بودند، که نرمتنان با 19 گونه و کرمهای خونی با 17 گونه بیشترین تنوع گونه ای را داشتند. از این گروههای جانوری 42 گونه دارای پراکنش گسترده در تمام مقاطع رودخانه ولی بقیه گونه ها فقط در بیوتوپهای خاصی پراکنده اند. تراکم وزنی توده زنده بی مهرگان کفزی از مناطق ابتدایی تا انتهای رودخانه بدلیل تغییر جنس بافت بستر رودخانه از خاکی به شنی بتدریج کمتر می شود. تشکیل بیوتوپ های گوناگون در مقاطع مختلف این رودخانه نقش مهمی در افزایش تنوع گونه ای بی مهرگان کفزی در آن را ایفا کرده است.}, keywords_fa = {تنوع گونه ای,بی مهرگان کفزی,رودخانه ارس}, url = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109948.html}, eprint = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109948_de87ea51da51bdc090b25d87de202173.pdf} } @article { author = {Bagheri, A and Kamrani, E and Esmaeili, H}, title = {Identified fishes of Kol River in Hormuzgan Province}, journal = {Iranian Scientific Fisheries Journal}, volume = {19}, number = {2}, pages = {143-148}, year = {2010}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {1026-1354}, eissn = {2322-5998}, doi = {10.22092/isfj.2017.109949}, abstract = {Kol River drains into the Persian Gulf and its watershed encompasses  areas  in  Hormozgan, Kerman and Fars provinces. Identification of fish species of the river was conducted seasonally from summer to winter 2005. We selected 8 sampling stations based on the height of  sea  level  from branches of Kol River near estuary. Totally, 160 specimens were caught with gillnet, cast net and hook. We identified 12 species, 12 genera, 7 families and 5 orders. The most diverse family was Cyprinidae represented by 5 species and 5 genera. In this family, Cyprinion watsoni was caught in 6 sampling stations and Cyprinus carpio species in only one station. Close to estuary, we found marine fish species such as mudskipper of Gobiidae, milk fish of Chanidae, ladyfish  of Elopidae, and two species of Mugilidae families. The latter two species of Mugilidae were not seen in other stations. Of the  identified  species,  Iranocichla  hormuzensis,  Garra persica  and  Schistura  sargadensis  were endemic and Cyprinus carpio was considered exotic.}, keywords = {Fish,diversity,Kol River,Honnuzgan province}, title_fa = {یافته علمی کوتاه: ماهیان رودخانه کل در استان هرمزگان}, abstract_fa = {ماهیان در بین مهره داران بیشترین تنوع را داشته و تاکنون نزدیک به 28000 گونه از آنان شناسایی شده اند که حدود 41 درصد آنها مربوط به آب شیرین می باشد (Nelson, 2006). بررسی ماهیان در اکوسیستم های آبی از لحاظ تکامل، بوم شناسی، رفتارشناسی، حفاظت، مدیریت منابع آبی، آگاهی از ذخایر ژنتیکی، بهره برداری ذخایر و پرورش حائز اهمیت است (Lagler et al., 1962).}, keywords_fa = {ماهی,تنوع,رودخانه کل,استان هرمزگان}, url = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109949.html}, eprint = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109949_8671707f663dc5cfe5762ea627f2709d.pdf} } @article { author = {Nikoo, S and Savari, A and Cochnian, P and Dehghan Medise, S and Saki, S}, title = {Non-commercial fish species in by-catch composition of shrimp trawl landing from Mahshahr creeks}, journal = {Iranian Scientific Fisheries Journal}, volume = {19}, number = {2}, pages = {149-153}, year = {2010}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {1026-1354}, eissn = {2322-5998}, doi = {10.22092/isfj.2017.109950}, abstract = {Non-commercial fish species of shrimp trawls were studied monthly from October 2005 to September 2006 in Mahshahr creeks (Darvish, Doragh, Bihad, Ghazaleh, Ghanam, Zangi and Patil). The trawl nets had a cod-end mesh size of 24mm. Total catch was 6431 individuals weighing 55.5kg, and included 14 species of non-commercial fish species belonging to 14 families. The caught shrimp species were from Penaeidae; comprising only 30% of the total catches (4506 individuals weighting 44kg). Dominant species were Lieognathus hindus (54.8%), Metapenaeus affinis (18.2%) and Parapenaeopsis stylifera (9.8%). Maximum fish abundance was observed in March 2005 (98/3%) and for shrimp in June (66.2%). Bihad creek had the maximum  percentage of fish (91.8%) by-catch and shrimp (42.9%) abundance. We conclude that the by-catch percentage of non-commercial fish is higher than shrimps in the study areas. Warm months witnessed the highest abundance of shrimp while January-March was the time period when by-catch was most abundant.}, keywords = {Fishing,By-catch,Trawl,Mahshahr}, title_fa = {یافته علمی کوتاه: ماهیان غیر تجاری در ترکیب صید ضمنی ترال میگو در خوریات ماهشهر}, abstract_fa = {خور کلمه ای است فارسی و در سرتاسر آبهای خلیج فارس و دریای عمان به پیشرفتگی آب دریا در خشکی، اعم از اشکال رودخانه ای یا موارد دیگر اطلاق می شود (فاطمی، 1375). تور ترال کف شیوه متداول صید در مناطق ساحلی جنوب ایران است و به رغم اینکه در مطالعات تحقیقاتی بهترین روش در ارزیابی و تخمین اندازه جمعیت و پراکنش ذخایر مهم و باارزش تلقی می گردد، بدلیل تاثیر منفی بر اکوسیستم بخصوص بستر مناطق ساحلی، امروزه هدف به حداقل رساندن تلاش صیادی در این روش صید است.}, keywords_fa = {صیادی,صید ضمنی,ترال میگو,ماهشهر}, url = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109950.html}, eprint = {https://isfj.areeo.ac.ir/article_109950_1de1bbb936f53bff535f7664728a27ab.pdf} }