میزان فلزات سنگین (جیوه، کادمیوم، سرب) در عضله ماهی شوریده در بنادر صیادی آبادان و بندرعباس

نویسندگان

چکیده

هدف از این تحقیق بررسی و مقایسه میزان تجمع فلزات سنگین جیوه، سرب، کادمیوم در بافت عضله ماهی شوریده (O) در بنادر صیادی آبادان و بندرعباس است. در این تحقیق 42 نمونه ماهی شوریده در سال 1389 از این بنادر تهیه شد. آماده‌سازی نمونه‌ها براساس روش هضم مرطوب صورت گرفت و اندازه‌گیری میزان تجمع عناصر غیرضروری با کمک دستگاه جذب اتمی انجام شد. نتایج این تحقیق نشان دادند میانگین (انحراف معیار) میزان تجمع جیوه، کادمیوم و سرب در عضله ماهیان شوریده بندرعباس بترتیب 001/0±058/0، 056/0±279/0 و 077/0±668/0 میلی‌گرم در کیلوگرم وزن تر بود. میزان تجمع جیوه، کادمیوم و سرب در عضله ماهی شوریده آبادان بترتیب 007/0±056/0، 038/0±25/0 و 087/0±638/0 میلی‌گرم در کیلوگرم وزن تر بود و با بندرعباس اختلاف معنی‌داری نداشت اما میانگین میزان تجمع هر سه عنصر در بافت عضله ماهی شوریده بندرعباس بالاتر بود. میزان جیوه در عضله ماهی شوریده از مقادیر مجاز ارائه شده مطابق استانداردهای WHO، MAFF،NHMRC پایین‌تر بود. اما میزان کادمیوم بالاتر و میزان سرب در عضله این ماهی در مقایسه با استانداردها پایین‌تر بود. tolithes ruber

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

The comparison of heavy metals (Hg, Cd, Pb) in the muscle of Otolithes ruber in Abadan and Bandar Abbas Ports, the Persian Gulf

نویسندگان [English]

  • A. Askary Sary
  • M. Javahery Baboli
  • S. Mahjob
  • M. Velayatzadeh
چکیده [English]

A comparative study was conducted on concentration of heavy metals including: Hg, Cd
and Pb in the muscle of Otolithes ruber in Abadan and Bandar Abbas Ports in the Persian
Gulf. In this study, a total of 42 specimens of Otolithes ruber were collected from coastal
waters of Abadan and Bandar Abbas Ports in 2010. Heavy metals were extracted from the
muscle tissues using wet digestion method and concentration of metals were measured by
Atomic Absorption Spectrophotometer. The results showed that mean (±SD) accumulation of
Hg, Cd and Pb in the muscles of Otolithes ruber in Bandar Abbas were 0.058±0.001,
0.279±0.056 and 0.668±0.077mgKg-1 wet weight, and in Abadan were 0.056±0.007,
0.25±0.038 and 0.638±0.087mgKg-1 wet weight respectively. No significant differences were
found in concentrations of Hg, Cd and Pb in the muscle of Otolithes ruber between Abadan
and Bandar Abbas ports. Accumulation of these metals were higher in the muscle of Otolithes
ruber than that Bandar Abbas Port. Concentration of Hg in the muscle of Otolithes ruber was
lower than acceptable limit suggested by WHO, MAFF, NHMRC. However concentrations of
Pb and Cd were higher.
*Corresponding author

کلیدواژه‌ها [English]

  • heavy metals
  • Environmental pollution
  • Iran