تأثیر سولفات سدیم، هیدروکسیدآلومینیوم و استات آلومینیوم بر پوسته‌زدایی سیست آرتمیا (Artemia franciscana)

نویسندگان

دانشگاه شهرکرد

چکیده

سیست آرتمیا از جمله غذاهای زنده در صنعت آبزی پروری می باشد که دارای پوسته سخت بوده و لازم است قبل از استفاده، پوسته زدایی شود. لذا هدف از این مطالعه تعیین ماده شیمیایی موثر پوسته زدا با غلظت مناسب و کارایی بالا جهت انجام فرایند پوسته زدایی سیست ارتمیا بود. بدین منظور  ابتدا سیست های ارتمیا (Artemia franciscana) به مدت10دقیقه در معرض محلول های شیمیایی سولفات سدیم (Na2SO4)، هیدروکسید آلومینیوم Al(OH)3) و استات آلومینیوم (AlC2H5O4)  با غلظت های 8، 16و 24 درصد قرارگرفته و از هیپوکلریت سدیم نیز بعنوان تیمار شاهد استفاده گردید. سپس سیست ها با تراکم  2 گرم در لیتر در دمای 27 درجه سانتی گراد بمدت 24 ساعت تخم گشایی شدند. نتایج نشان دادکه بیشترین میزان تخم گشایی (70درصد) مربوط به هیدروکسید آلومینیوم وکمترین درصد تخم گشایی (21درصد) مربوط به سولفات سدیم در دوزهای 8 و 16درصد بود و اختلاف معنی داری بین آن‌ها وجود داشت (05/0p<). نتایج بدست آمده نشان می دهد  که می توان از هیدروکسید آلومینیوم به‌ منظور تخم‌گشایی با کارآیی بالاتر نسبت به سایر محلول های شیمیایی مورد استفاده در سیست آرتمیای (A. franciscana) استفاده نمود.

کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله [English]

The effect of sodium sulphate, aluminum hydroxide and aluminum acetate on capsule remover Artemia cysts (Artemia franciscana)

نویسندگان [English]

  • E Pirali khirabadi
  • A Mansouri
چکیده [English]

Artemia Cyst is a kind of live food which has external hard cuticle which should be de membrane before usage. Artemia Cysts membrane can be eliminated with the use of capsule remover. In this study, in order to determine the most effective capsule remover, Cysts (Artemia franciscana)  were primarily exposed to 8%, 16%, and 24% levels  of chemical material including Sodium sulfate (Na2So4), Aluminum hydroxide (Al (OH) 3) and Aluminum acetate (AlC2H5O4) respectively for 10 minutes and Hypochlorite was used as the control treatment. After that, the Cysts with 2 g/l density at 27 ºC for 24 hours were hatched. The results showed that the most hatching rate (70 percent) was related to ALCOH3 and the least rate (21 percent) was related to Na2Co4 revealed a significant difference between them (p<0/05). According to the results, It is suggested to be used of Aluminum hydroxide in order to increase the efficiency of Artemia cysts (A. franciscana) hatching.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Artemia cyst
  • Chemical material
  • Capsule remover

مراجع

Boye, J.I., Ma,C.Y. and Hardwalkar,V.R., 1997. Thermal denaturation and coagulation of proteins. In: S. damodaranand and A. paraf (eds), Food Proteins and Their Applications. Marcel Dekker Inc., New York, pp. 255-6. De Silva, S.S. and Hasan, M.R., 2007. Feeds and fertilizers: the key to long term sustainability of Asian aquaculture. In M.R. Hasan, T. Hecht, S.S. De Silva & A.G.J. Study and analysis of feeds and fertilizers for sustainable aquaculture development Tacon, eds. pp. 19–47. FAO Fisheries Technical Paper No. 497. Rome, FAO. 510P. Hosseini Najde Geramy, E. and Agh, N., 2004. Improvements in the decapsulation technique of Artemia parthenogentica cysts from Urmia Lake region. Inco-Dev project on artemia biodiversity international workshop. Sep.pp. 21-25, 54-55 Lavens, P. and Sorgeloos, P., 1996. Manual on the production and use of live food for aquaculture. (Eds) Food and Agriculture organization of the United Nation, pp. 101-248 Saygi, Y., 2003. Effects of hydrogen peroxide, cold storage and decapsulation on the hatching success of artemia cysts. The Israeli Journal of Aquaculture, Bamidgeh, 55(2), 107-113. Sorgeloos, P., Dhert, P. and Candreva, P., 2001. Use of brine shrimp Artemia spp., in marine fish larviculture, Aquaculture, 200, 147-159. Treece, G.D., 2000. Artemia production for marine larval fish culture. SARPublication No. 702. Tunsutapanich, A., 1979. Cyst production of Artemia salina in salt ponds in Thailand. FAO/UNDP/THA/75/008. Van Stappen, G., 1996. Manual on the production and use of live food for aquaculture.
مجله علمی شیلات ایران
دوره 25، شماره 3 - شماره پیاپی 96
96
مهر و آبان 1395
صفحه 73-79

فایل ها

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار