مطالعه و اندازه گیری برخی عناصر فلزی (سرب، نیکل، روی، مس و آهن) در بافت عضله میگوسفیدسرتیز (Metapenaeus affinis) در استان هرمزگان

نویسندگان

1 دانشکده علوم پایه- گروه شیمی

2 دانشگاه گنبدکاووس

چکیده

این مطالعه بررسی و مقایسه غلظت عناصر فلزی سرب، نیکل، آهن و مس در بافت عضله میگوسفید سرتیز (Metapenaeus affinis) در سه منطقه قشم، بندرخمیر و بندرلافت در استان هرمزگان است. نمونه برداری در تابستان و زمستان 1394 صورت پذیرفت. پس از بیومتری 180 نمونه ی صید شده، بافتهای عضله جداسازی شدند. آماده سازی و آنالیز نمونه ها طبق روش استاندارد MOOPAM صورت گرفت. نتایج این تحقیق نشان داد که غلظت عناصر مورد مطالعه در بافت عضله میگوسفید سرتیز در مناطق نمونه برداری شده از لحاظ آماری اختلاف معنی داری را نشان می دهد P<0.05)). همچنین از نظر غلظت عناصر مورد مطالعه در بافت عضله ی میگوسفید سرتیز در سه منطقه مورد مطالعه بین دو فصل تابستان و زمستان از لحاظ آماری اختلاف معنی داری مشاهده شدp<0.05)). بطوریکه هم در فصل تابستان و هم زمستان غلظت عناصر سرب، نیکل، آهن و مس در بافت عضله ی میگوسفید سرتیز در منطقه قشم بیشتر از دو منطقه ی دیگر می باشد. ضمنأ نتایج حاصل از مقایسه غلظت عناصر مورد مطالعه در بافت عضله میگوسفید سرتیز با استانداردهای جهانی نشان داد که غلظت عناصر مورد مطالعه در بافت عضله ی میگوسفید سرتیز در مناطق قشم، بندرخمیر و بندرلافت کمتر از حد مجاز استاندارد های جهانی می باشد، که نشان دهنده ی آن است که این اکوسیستم ها از نظر آلودگی برای سلامتی این آبزی مشکل ساز نمی باشد

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

The study and measurement of some metals (lead, nickel, zinc, copper and iron) in muscle tissue shrimp (Metapenaeus affinis) in Hormozgan Province

نویسندگان [English]

  • N Koosej 1
  • H Jafariyan 2
  • A Rahmani 1
  • A Patimar 2
  • H Gholipoor 2
چکیده [English]

The objective of this study is to evaluate and compare the concentration of heavy metals, lead, nickel, iron and copper in muscle tissue of White shrimp (Metapenaeus affinis) in three regions (Qeshm, Khamir port and Laft port) in Hormozgan Province. Sampling was conducted in summer and winter 1394. After the 180 captured biometric sample, muscle tissue were isolated. The preparation and analysis of samples was performed according to standard methods MOOPAM. The results indicated that the studied concentration in muscle tissue of White shrimp at sample locations showed significant difference statistically. In terms of concentration in the muscle tissue of White shrimp in the study area between summer and winter significant difference was observed, statistically (p<0/05). As both in summer and winter concentrations of lead, nickel, iron and copper in muscle tissue of White shrimp in Qeshm is greater than the other two regions. The studied concentration in muscle tissue of White shrimp in Qeshm, Khamir port and Laft port international standards is less than the limit which indicates that the health of aquatic ecosystems contamination is not a problem.

کلیدواژه‌ها [English]

  • White shrimp (Metapenaeus affinis)
  • Metalic elements
  • Food chain
  • Hormozgan province