اثرات مجزا و تلفیقی مانان الیگوساکارید (Mannan oligosaccharide) و باکتری لاکتوباسیلوس‌پلانتاروم (Lactobacillus plantarum) جیره بر برخی شاخصهای رشد و فاکتورهای خونی بچه ماهی آزاد دریای خزر (Salmo trutta caspius)

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

چکیده

در مطالعه حاضر، اثرات مجزا و تلفیقی مانان الیگوساکارید[1](MOS) و باکتری لاکتوباسیلوس‌پلانتاروم(Lactobacillus plantarum) جیره بر برخی شاخص‌های رشد و فاکتورهای خونی بچه ماهی آزاد دریای خزر مورد بررسی قرار گرفت. ماهیان با وزن اولیه 6/0±10 گرم توسط جیره‌های شامل :1) جیره شاهد فاقد هرگونه ماده افزودنی، 2) جیره حاوی cfu/g-1 108×8 باکتری L.‌plantarum ، 3) جیره حاوی g/kg-14 مانان الیگوساکارید، 4) جیره حاوی ترکیبی از cfu/g-1 108×8 باکتری L.‌ plantarum، و g/kg-14 مانان الیگوساکارید، به مدت 8 هفته تغذیه شدند. در پایان دوره و انجام نمونه برداری، نتایج نشان داد که تیمارهای حاوی g/kg-14 مانان الیگوساکارید به صورت مجزا و جیره تلفیقی شامل مانان الیگوساکارید و باکتری L.‌ plantarum ، از لحاظ شاخص‌‌های افزایش وزن بدن، ضریب رشد ویژه، شاخص رشد روزانه و کارایی پروتئین در بین تیمارها نسبت به گروه شاهد افزایش معنی‌داری نشان دادند (05/0>P). بیشترین میزان ضریب تبدیل غذایی و مصرف روزانه غذا در تیمار شاهد، مشاهده گردید و از این نظر تفاوت معنی‌داری با سایر تیمارها داشت (05/0>P).  همچنین از نظر فاکتور وضعیت تفاوت معنی‌داری بین تیمارهای مجزا و تلفیقی و گروه شاهد، مشاهده نشد (05/0<p). نتایج شاخص‌های خونی در بین تیمارهای مختلف نشان داد که تعداد گلبول­های قرمز در بین تیمارها تفاوت معنی‌داری نسبت به گروه شاهد داشتند (05/0>P) بطوریکه بیشترین و کمترین تعداد به ترتیب مربوط به تیمار حاوی L.‌plantarum  و شاهد بود در حالیکه تعداد گلبول سفید تفاوت معنی‌داری را نسبت به گروه شاهد نشان نداد (05/0<P). نتایج این تحقیق حاکی از آن است که استفاده از جیره­های حاوی g/kg-14 مانان الیگوساکارید به صورت مجزا و جیره تلفیقی شامل مانان الیگوساکارید و باکتری L.‌plantarum ، سبب بهبود شاخص­های رشد و خونی در بچه ماهیان آزاد دریای خزر می‌گردد. 



[1] .Mannan oligosaccharide

کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله [English]

Singular and combined effects of dietary mannan oligosaccharide and Lactobacillus plantarum on some growth indices and hematological parameters of Caspian trout, Salmo trutta caspius (Kessler, 1877)

نویسندگان [English]

  • M.J. Jami
  • A. Abedian Kenari
  • H. Paknejad
  • M. Mohseni
چکیده [English]

The present study was conducted to examine singlular and combined effects of manan oligosacharid (MOS) and L. plantarum supplements on growth indices and hematological parameters of Caspian trout (Salmo trutta caspius Kessler, 1877). Caspian trout fingerlings (~ 10 g) were fed with a control diet (basal diet) or supplemented diets as follows: 1) the basal diet + 4g kg−1 IMOS, 2) the basal diet + -8×108 CFU/g-1  L. plantarum)  and 3) a synbiotic diets (the basal diet + 8×108 CFU/g-1  L.plantarum + 4g kg−1IMOS) for 8 weeks. At the end of this trial, the results of the MOS supplemented and synbiotic diet showed significant increase in feed conversion ratio (FCR), weight gain (WG), feed intake (FI), protein efficiency ratio (PER), specific growth ratio (SGR) and daily growth index (DGI) compared with fish fed the control diet (p < 0/05). The highest FCR and FI were observed in the control group. In the case of condition factor, the singlular and combined diets showed no significant differences (P>0.05). The results of blood indices among all treatments revealed significant differences of the number of red blood cells (RBC) compared to the control group (P <0.05). The highest and lowest number of RBC was found in L. plantarumdiet and control group, respectively. The number of white blood cells (WBC) showed no significant differences with control group (P >0.05). The results demonstrated that the MOS-supplemented diet and the combined diets containing MOS and L. plantarum improved the growth performance in Caspian trout fingerlings.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Manan oligosaccharide
  • L. plantarum
  • Feed conversion ratio
  • Protein efficiency rate
  • Caspian trout
مجله علمی شیلات ایران
دوره 29، شماره 3
مرداد و شهریور 1399
صفحه 109-120

فایل ها

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار