تاثیر غلظت‌های متفاوت نانو ذرات سلنیوم و روی بر فاکتورهای رشد، بازماندگی و ترکیبات شیمیایی لاشه میگوی پا سفید غربی پرورشی ((Litopenaeus vannamei

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

چکیده

این مطالعه به منظور بررسی تأثیر غلظت‌های متفاوت نانو ذرات سلنیوم و روی بر فاکتورهای رشد، بازماندگی و ترکیبات شیمیایی لاشه میگوی پا سفید غربی انجام شد. برای این منظور میگوها با میانگین وزنی 2/0±1/5گرم در 12 تانک فایبرگلاس (300 لیتری) با تراکم 25 عدد میگو توزیع و طی مدت 56 روز با غلظت‌های متفاوت نانو ذرات سلنیوم و روی در چهار تیمار و هر تیمار دارای 3 تکرار شامل: 0 (شاهد)، تیمار 1 (3/0 میلی‌گرم/کیلوگرم خوراک نانوذرات سلنیوم)، تیمار 2 (15/0 میلی‌گرم نانو سلنیوم+ 15 میلی‌گرم/ کیلوگرم خوراک نانو روی) و تیمار 3 (30 میلی‌گرم/ کیلوگرم خوراک نانو ذرات روی) غذادهی شدند. بر اساس این نتایج درصد افزایش وزن (BWI)، افزایش وزن بدن، میزان نرخ رشد ویژه (SGR) و ضریب تبدیل غذایی (FCR) در تیمار 2 (15/0 میلی‌گرم نانو سلنیوم+ 15 میلی‌گرم نانو روی) نسبت به گروه شاهد و تیمارهای 1 (3/0 میلی‌گرم نانوذرات سلنیوم) و 3 (30 میلی‌گرم نانو ذرات روی) اختلاف معنی‌داری داشت (05/0p <). همچنین اختلاف معنی‌‌داری در درصد بازماندگی بین تیمارهای 1 و 2 نسبت با تیمارهای شاهد و 3 مشاهده شد (05/0p <). بررسی آماری نشان داد که اختلاف معناداری در درصد پروتئین و چربی لاشه میان میگو پا سفید غربی تغذیه شده با جیره‌‌های حاوی سطوح مختلف نانو ذرات سلنیوم و روی با تیمار شاهد وجود دارد (05/0p <). در مجموع، تأثیر سطوح مختلف نانو ذرات سلنیوم و روی بهویژه در تیمار 2 بر شاخص‌های رشد و بازماندگی و ترکیبات شیمیایی لاشه میگوی پا سفید غربی کاملاً مثبت و معنی دار ارزیابی شد. 

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

The effects of different concentrations of selenium and zinc nanoparticles on growth performance, survival and chemical composition of Whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei)

نویسندگان [English]

  • M. Karamzadeh
  • M. Yahyavi
  • A. Salarzadeh
  • D. Nokhbe Zare
چکیده [English]

This study was conducted to evaluate the effect of differentconcentrations of selenium and zinc nanoparticles on growth performance, survival and chemical composition of Whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei). For this purpose, shrimp with an average weight of 5.1±0.2 g were distributed in 12 fiberglass tanks with 25 shrimp density and were fed for 56 days with differentconcentrations of selenium and zinc nanoparticles in four groups with three replicate including 0 (control), T1 (0.3 mg/kg of selenium nanoparticl), T2 (0.15 mg/kg of selenium nanoparticle+ 15 mg/kg of zinc nanoparticl) and T3 ( 30 mg/kg of zinc nanoparticl). Based on these results, weight gain increasing, specific growth rate and feed conversion ratio in T2 treatment compare to T1, T3 and control treatments (p < 0.05). Also, there is significant differences in survival rate between T1 and T2 treatments compared to T3 and control (p < 0.05). Statistical analysis showed that there was a significant difference in protein and lipid carcass percentage between shrimp-fed diets containing different levels of selenium and zinc nanoparticles compared to control treatment. In general, the effect of differentconcentrations of selenium and zinc nanoparticles, especially in the T2 on growth performance, survival and chemical composition was positively and significantly evaluated.
 

کلیدواژه‌ها [English]

  • Selenium nanoparticle
  • zinc nanoparticle
  • Litopenaeus vannamei
  • Growth performance
  • Chemical composition